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La presidenza del CNA Alimentare, nell'ultimo consiglio, ha deciso di sostenere l'iniziativa, lanciata da Longarone Fiere in occasione della 50esima edizione della MIG - Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, di realizzazione, in partnership con il Touring Club Italiano, della prima ‘Guida delle Gelaterie Italiane'. "Come CNA Alimentare - si legge in una nota - abbiamo concordato con Longarone Fiere e deliberato nell'ultima presidenza di diffondere questa opportunità tra le nostre imprese perché siano inserite. Riteniamo che la Guida sia un'opportunità di promozione e visibilità per le nostre gelaterie associate, strumento prestigioso, efficace e di grande immagine". La Guida, oltre ad una sezione storico-culturale ed una teorico-pratica, conterrà i dati di un migliaio di gelaterie artigianali della nostra penisola, suddivise per Regione e Provincia. Sarà stampata in 10.000 copie e sarà distribuita, in tutta Italia, dalla rete nazionale delle librerie succursali del Touring Club Italiano. Unico criterio di selezione richiesto è che siano gelaterie con gelato artigianale di produzione propria. Alle gelaterie sarà fornita una vetrofania con la dicitura "gelaterie inserite nella Guida delle Gelaterie Italiane del Touring Club" e all'interno della pubblicazione CNA Alimentare avrà il suo spazio e riconoscimento. Dopo una prima presentazione ufficiale, a cura del Tci, a Milano, la Guida sarà distribuita in occasione della 50esima MIG.
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